2024년 7월 29일 여름방학 특별프로그램 “쿠킹클래스 1회”
광명시지역아동센터는 여름방학을 맞아 아동들이 평소에 할 수 없었지만 아동들이 좋아하는 쿠킹 수업을 사랑의 열매 후원으로 진행하고 있답니다
그 첫 번째 수업으로 아이들의 고사리 손으로 만든 건 “바닐라 반달쿠키”
반달모양의 작은 과자로 오스트리아와 독일의 전통적인 크리스마스 쿠키라고 합니다
쿠키자체는 단 맛이 강하지 않지만 고소한데 바닐라 향이 살살 나고 분당(설탕을 간 것)을 겉에 잔뜩 뿌려서 먹을 때 분당이 사르륵~ 녹으면서 단맛과 사르르 녹는 느낌이 부드러운 쿠키의 식감을 한 층 더 부드럽게 느끼도록 해준답니다
아동들의 요리 수업은 시각, 미각, 촉각 등 다양한 감각을 자극하며
레시피를 따르기 위해 단계별로 진행해야 하고, 직접 재료 측정도 하기 때문에
특히 장애 아동들의 기억력과 인지능력 향상에 도움이 된다고 합니다
다양한 재료와 조리법을 활용하여 아동들은 자신만의 요리를 만들어보는 과정은 창의성을 발휘할 수 있는 좋은 기회가 됩니다. 창의적인 표현활동을 통해 스트레스가 해소되고
즐거움과 성취감도 얻을 수 있답니다
아동요리수업은 단순히 요리를 배우는 것을 넘어, 아이들에게 다양한 인생 기술을 가르치고, 긍정적인 성격과 태도를 기를 수 있는 소중한 경험을 제공합니다.
아동들의 건강한 성장을 위해 다양한 체험과 경험을 제공해주신 사랑의 열매 관계자 모든 분들게 감사 드립니다
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