쿠킹클래스 3

여름방학 특강 쿠킹클래스 6회기

2024년 8월 19일 월 쿠킹클래스 _ 완두 앙금빵 광명시지역아동센터는 공동모금회 사랑의 열매 후원으로 여름 방학 특강 쿠킹클래스를 진행하고 있습니다 벌써 6회기 회기가 거듭 될수록 아이들의 만드는 솜씨가 발전하고 있답니다 오늘은 “완두 앙금빵만들기” 예전에 특별한 간식이 별로 없을 때 간단한 주전부리로 빵을 먹었답니다~국화, 단팥, 소보로, 밤앙금 등등 ㅎㅎ 이렇게 할아버지 할머니들이 좋아하시는 빵단팥빵과 비슷한 모양이지만 속에 있는 앙금은 전혀 다르답니다하지만 둘다 달다구리 맛이라는 것다른 점이라면 팥이냐~ 콩이냐의 차이랍니다 아이들은 신중하고 집중해서 예쁘게 만들어서 노릇하게 잘구어진 빵을 간식으로 맛있게 먹었답니다

한컷스토리 2024.08.19

여름방학특강 "쿠킹 클래스" 5회기

2024년 8월 14일 수요일 여름방학 특강 “쿠킹클래스” 5회기 광명시지역아동센터는 공동모금회 사랑의 열매 후원으로 여름방학 특강 “쿠킹클래스”를 진행하고 있습니다 오늘은 벌써 5회기 “크린베리 스콘”을 만드는 날입니다  크린베리를 넣어서 새콤달콤 그리고 겉바 속촉인 고소한 크리베리 스콘이랍니다 모든 가루 재료와 버터를 큰볼에 담아 채로 쳐준 다음 계란을 넣고 콩!콩! 우유넣고 콩!콩! 한덩어리를 만들어 모양을 빚어 준답니다  오븐안에서 스콘이 익는 달달한 냄새 아이들은 벌써 잔뜩기대를 하며 “맛있을거 같아요” “빨리 먹었으면 해요”  스콘은 영국에서 유래하여 전세계적인 명성을 얻게 된 퀵 브레드(빨리 만들 수 있는 빵). 'girdle scone'이라고도 한답니다 영국의 방식을 베이스로 하여 북아메리..

한컷스토리 2024.08.14

여름방학 특강 "쿠킹클래스 - 치즈롤빵"

2024년 8월 2일 금요일 여름방학 특강 “쿠킹클래스 2. - 치즈 롤빵만들기” 광명시지역아동센터는 여름방학을 맞아 특강을 사랑의 열매 후원으로 “쿠킹 클래스”를 진행하고 있답니다 오늘은 2회기 치즈 롤 빵만들기를 진행하였답니다조그만 손으로 조물조물 반죽하여 숙성기킨고 오븐에 구웠답니다 따근따근 고소하고 짭짤하고 담백한 치즈롤빵 롤치즈가 아주 그득그득 해서 씹는 맛도 있고 빵속에 치즈가 한가득 먹을때마다 고소한 치즈가 일품이랍니다 아이들은 직접 만든빵을 먹는 순간 맛있다!를 연발하였답니다 신선한 우유 많이, 치즈도 듬뿍 영양만점 간식이랍니다

한컷스토리 2024.08.02