2024년 8월 8일 목요일 여름방학 특강 “쿠킹클래스 – 시나몬 롤빵”
광명시지역아동센터는 공동모금회 사랑의 열매 후원으로 여름방학 특강 “쿠킹 클래스”를 진행하고 있습니다
오늘은 4회기 시나몬롤 빵을 만들었답니다
돌돌말려 있어 시나몬 롤이라고 한답니다 빵과 빵사이에 달달한 황설탕과 시나몬 가루가 듬뿍!
얇게 편 과자빵 반죽 위에 중탕한 버터를 바르고 계피가루를 섞은 설탕을 뿌려서 만 뒤 모양을 내어 잘라 성형하고 발효해서 굽는 빵 식용유를 쓰면 구운 후에도 유지가 굳지 않기 때문에 버터를 쓴다고 합니다
매우 달콤하며, 계피가 잘 말아져 있어서 돌돌 결을 따라서 뜯어먹는 재미가 솔~ 솔~
우리 입맛에는 딱인데 아이들은 계피향 때문인지 싫어하는 아동도 있지만 그래도 만들어서 맛있게 간식으로 먹었답니다
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