2024년 7월 29일 여름방학 특별프로그램 “쿠킹클래스 1회” 광명시지역아동센터는 여름방학을 맞아 아동들이 평소에 할 수 없었지만 아동들이 좋아하는 쿠킹 수업을 사랑의 열매 후원으로 진행하고 있답니다 그 첫 번째 수업으로 아이들의 고사리 손으로 만든 건 “바닐라 반달쿠키”반달모양의 작은 과자로 오스트리아와 독일의 전통적인 크리스마스 쿠키라고 합니다 쿠키자체는 단 맛이 강하지 않지만 고소한데 바닐라 향이 살살 나고 분당(설탕을 간 것)을 겉에 잔뜩 뿌려서 먹을 때 분당이 사르륵~ 녹으면서 단맛과 사르르 녹는 느낌이 부드러운 쿠키의 식감을 한 층 더 부드럽게 느끼도록 해준답니다 아동들의 요리 수업은 시각, 미각, 촉각 등 다양한 감각을 자극하며레시피를 따르기 위해 단계별로 진행해야 하고, 직접 재료 측정도..
